image2

Ингредиенты: стакан смеси миндаля, фиников, кураги, щепотка корицы, 1 стакан йогурта, 1 стакан жирных сливок, 1 ст. л. кокосовой стружки, 1 ч. л. кокосового ликера, 800 г ягод (черника, малина, ежевика, смородина, вишня, черешня), тростниковый сахар.

Приготовление. Миндаль размолоть в блендере. Финики и курагу также измельчить, все смешать. Сливки взбить в пышную массу, осторожно соединить с йогуртом, стружкой, ликером, охладить. Затем соединить с сухофруктами. По креманкам разложить ягоды (можно их измельчить), посыпать сахаром, покрыть сливочной массой, украсить ягодками. Подавать, предварительно охладив.

Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий