Eggplant-Wrapped-Goat-Cheese

Ингредиенты: 3 баклажана, 200 г брынзы, 4 грецких ореха, 2 зубчика чеснока, кинза, укроп, растительное масло, соль.

Приготовление. Баклажаны порезать полосками шириной 0,5 см, вымочить в соленой воде полчаса. Обсушить и обжарить. Чеснок, зелень и орехи измельчить, смешать с брынзой. Скатать рулетики, скрепить зубочистками, украсить кусочками орехов и зеленью.

Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий