Ингредиенты: 3/4 стакана круглозернистого риса, 2 стакана молока, 5 ст. л. сахара, щепотка соли, 1 ст. л. миндальной муки или тертого миндаля, 1 яйцо, 1 ст. л. сливочного масла, щепотка ванилина, 1 ст. л. зерен миндаля, вишневое варенье.

Приготовление. Вскипятить 1,5 стакана воды, всыпать промытый рис и держать на слабом огне 20 минут. Соединить с 1,5 стакана молока, сахаром, солью, варить 15-20 минут. Добавить оставшееся молоко, яйцо, соль, миндальную муку, ванилин и готовить, помешивая, еще пару минут. Снять с огня и положить масло. Подавать с вареньем и измельченным миндалем.

Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий