Самые вкусные, освежающие, низкокалорийные, витаминные напитки: готовим сами и наслаждаемся с друзьями!

Лимонад «Горная лаванда»

Ингредиенты: полстакана меда, 1,2 л кипяченой или очищенной воды, 250 мл свежевыдавленного лимонного сока, 1 ст. л. цветков лаванды.

Лавандовый лимонад

Приготовление. Вскипятить чашку воды, бросить цветки лаванды. Дать настояться 20 минут, процедить. Добавить оставшуюся воду и лимонный сок. Положить мед, хорошо перемешать. Подавать, украсив веточкой лаванды.

Имбирно-персиковый чай

Ингредиенты: 4 чашки кипятка, 1 ст. л. черного чая (заварка), пара веточек розмарина, кусочек корня имбиря, 2-3 персика, пол-лимона.

Имбирно-персиковый чай

Приготовление. Чай заварить кипятком, добавив половину розмарина и потертый имбирь. Дать настояться 6-8 минут. Процедить, добавить по желанию сахар или мед, остудить. Персики порезать ломтиками, лимон — кружочками. Разложить по стаканам, залить водой, заполнить кубиками льда, украсить розмарином.

Квас «Малиновый звон»

Ингредиенты: 1 кг малины, 1,5 стакана сахара, 4 л воды, лимонная кислота на кончике ножа, 25 г дрожжей, мята.

Малиновый квас

Приготовление. Малину ополоснуть, дать стечь, растереть с сахаром. Залить водой, немного подогреть. Добавить разведенные дрожжи, лимонную кислоту, процедить. Разлить в бутылки (в каждую можно положить по несколько изюминок) и поставить на несколько часов в теплое место, не закупоривая. Когда начнется брожение, бутылки закупорить и поставить в прохладное место. Через 1-2 дня квас готов.

Компот «Озорные ягодки»

Ингредиенты: по стакану вишни, красной смородины и черники, 1 ст. л. листьев мелиссы, 1 лайм, 1 стакан сахара, щепотка корицы, 3 л воды.

Компот из ягод

Приготовление. Воду довести до кипения. Бросить промытые ягоды (оставив немного черники), мелиссу, держать на огне пару минут. Накрыть крышкой и выдержать час. Процедить, добавить корицу, сахар, размешать. Дать остыть, добавить чернику, разлить по бокалам, украсить лаймом.

Кефирное «мохито»

Ингредиенты: 1 стакан нежирного кефира, сок 1/2 лимона, мята, 1 ст. л.  меда, 1 желток, 1 шарик лимонного мороженого, лайм для украшения.
Кефирное «мохито»
Приготовление. Кефир, лимонный сок, вымытую и мелко нарезанную мяту, мед и желток вылить в миксер, добавить мороженое и взбить до образования пены. Напиток разлить по бокалам, украсить ломтиками лайма и веточками мяты. Можно добавить льда.
Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий