Ведущая ТСН на «1+1» и куратор социального проекта «Право на освіту» — отличная хозяйка. В свободное время она обожает угощать своих любимых и близких вкуснейшими рогаликами, испеченными по уникальному маминому рецепту. Которым с удовольствием поделилась с нами.

Ингредиенты:

  • Масло — 200 г
  • Яйца – 2 шт
  • Ванилин – 1 г
  • Молоко — 135 г
  • Сухие дрожжи – 16 гр
  • Мука — 500 г

Способ приготовления:

  1. Молоко подогреть до 30 градусов, добавить растопленное масло, яйца, ванилин, сухие дрожжи.
  2. Переложить массу в глубокую миску и постепенно добавлять муку.
  3. Готовое тесто поставить в теплое место, чтоб оно увеличилось в два раза.
  4. Тесто разделить на 3 части. Раскатать три круга диаметром 20 (22) см. В каждом кругу вырезать 6 треугольников. Положить варенье (повидло).
  5. Завернуть рогалики и посыпать сахаром.
  6. Поставить на теплое место, чтоб рогалики поднялись.
  7. Выпекать при температуре 170 градусов до готовности. Примерно 15-20 минут.
  8. Когда рогалики остынут, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Еда Звезды

Один комментарий

«Мамины рогалики» от Натальи Мосейчук

Оставьте ваш комментарий