Сегодня самый страшный, но вместе с тем и самый веселый праздник осени – Хэллоуин. Праздновать его надо в причудливом образе: вампира, ведьмы или еще какой-то нечисти! И обязательно, чтобы на столе был главный атрибут – тыква! Обычно из нее вырезают страшную мордочку, а внутри ставят свечу. Так получается тыква-фонарь. Но не спешите выбрасывать «внутренности», которые вырезали из нее. Из них можно приготовить праздничное блюдо на Хэллоуин.

Идеи устрашающего костюма на Хэллоуин. Выделись из толпы ведьм и вампиров!

Ведущая программы «Ревизор Х» на Новом канале, кулинар Юлия Панкова рекомендует удивить родных нежным крем-супом из тыквы.

Ингредиенты:

1 килограмм тыквы (используем мякоть)
3 картофелины
1 лук-порей
5-6 зубчиков чеснока
100 мл. сметаны
Веточка петрушки
Соль, перец

Приготовление:

Все овощи помыть, почистить и порезать кубиками. Поместить их в кастрюлю и залить водой. Посолить и поперчить. Когда закипит, варить 30 минут. После этого измельчить блендером. Перед подачей положить ложку сметаны и украсить крем-суп веточкой петрушки.

Веселого и аппетитного вам Хэллоуина!

Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий