Летом хочется насыщать организм полезной, легкой и освежающей едой. Идеальный вариант для обеда – прохладный свекольник! Это одно из любимых летних блюд семьи Михаила Присяжнюка, ведущего остросоциального ток-шоу «Один за всех» на СТБ. Супруга Михаила, Валерия, обожает экспериментировать на кухне и уверяет, что такой обед можно приготовить всего за 15-20 минут. Записывайте рецепт!

Михаил Присяжнюк рассказал, что для него значит семья

Кабачок — на язычок: готовим лодочки, суп и котлетки

Супруга телеведущего признается, что любит готовить, обновлять привычные рецепты, баловать семью вкусной домашней едой и, конечно, делиться рецептами с подписчиками.

Вам понадобится:

  •         Свекла (сырая, молодая с ботвой) – 3 шт;
  •         огурцы – 5 шт;
  •         яйцо (сваренное вкрутую) – 4 шт;
  •         пучок укропа и зеленого лука;
  •         кефир нежирный 1,5 литра;
  •         вода холодная 300 мл;
  •         горчица лимонная;
  •         соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сырую свеклу натереть, ботву мелко покрошить. Огурцы нарезать кубиками, яйца можно кубиками или же натереть. Зелень покрошить и все перемешать. Залить кефиром с водой. Добавить 1,5 столовые ложки горчицы, посолить, поперчить и хорошенько все перемешать.

Наслаждаться в холодном виде. Приятного аппетита!

 

Рубрики: Блоги Еда ТВ

Оставьте ваш комментарий