Диетологи призывают съедать хотя бы одно яблоко в день, чтобы укрепить иммунитет. Какими свойствами оно обладает, а также, что из него приготовить, рассказала корреспондент Анастасия Галкина в программе «Вікна-новини» на СТБ. 

Цена на яблоки в этом году поднялась. Это связано с непогодой: майскими заморозками и июльскими ливнями. Отразилась она не только на цене яблок, но и на их вкусе.

Витамины на тарелочке: ТОП-3 рецепта с яблоками

топ 5 мифов о полезности яблок

За фермерские яблоки на рынках цена от 20 до 40 гривен за килограмм. Меньше стоимость – за домашние. Цена самых дешевых яблок, которые удалось найти команде «Вікон» на рынке, составляет 15 гривен за килограмм.

Фреш — полезен и свеж! Как правильно готовить и пить свежевыжатые соки

Именно на такую домашнюю продукцию советуют обращать внимание диетологи. А еще врачи рекомендуют съедать в день хотя бы одно яблоко – оно понижает плохой холестерин, укрепляет иммунитет и предотвращает развитие рака кишечника.

«Яблоки обладают иммуномодулирующим эффектом. В сезон дождей и смены погоды — это хорошая помощь иммунитету», – отметила диетолог Оксана Соколова.

Эксперт советует употреблять и запеченные яблоки. Это основа традиционного украинского пирога – соложеника. Его рецепт довольно простой и неприхотливый.

Вам понадобятся: сахар, мука, масло, яйца, сливки, яблоки. Как дополнение можно использовать цедру лимона и корицу.

Способ приготовления: в течение 15 минут порезанные на кубики яблоки протушите со сливочным маслом и корицей. Затем еще 150 г масла или маргарина перетрите с сахаром. К желткам добавьте 200 г сливок, 100 г молока и измельченную цедру лимона. Потом – все это смешайте. Туда же насыпьте 150 г просеянной муки, после чего поместите полученную смесь на сковороду. В готовые блинчики добавьте яблочную начинку, залейте взбитыми белками с сахаром и поставьте в духовку на 5 минут.

Такое блюдо каждому по карману и несложное в приготовлении. Приятного аппетита!

Смотрите еще больше интересных сюжетов с понедельника по пятницу в программе «Вікна-новини» на СТБ в 14:30, 17:30 и 22:00.

 

Оставьте ваш комментарий