После новогодних праздников всем не хватает рецептов правильных и полезных блюд. Фитнес-тренер Марина Боржемская делится рецептом невероятно вкусного и полезного салата с запеченной курицей и апельсином.

Салат «Прелюдия» от Людмилы Шупенюк повысит уровень гормонов

Ингредиенты:

  • Руккола — 6 веточек
  • Куриное филе — 80 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт. (средний)
  • Сыр твердый — 40 г
  • Апельсин — 1/2 шт.
  • Для соуса:
  • Йогурт — 60 г
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль, перец

Приготовление: Куриное филе запечь со специями (либо отварить), яйцо отварить. Нарезать кубиками филе, помидор, яйцо, сыр натереть на крупной тёрке. Апельсин очистить от кожуры и плёнок и нарезать дольками.

Для соуса смешать йогурт, горчицу, лимонный сок и соль/перец (по вкусу).

Выложить салат слоями (руккола -> кубики филе -> помидор -> отварное яйцо -> сыр -> апельсин), поливая каждый слой подготовленным соусом.

Рубрики: Еда Звезды

Оставьте ваш комментарий