Відомий український актор Володимир Горянський завітав на «Смачний ексклюзив» з Марією Мельник. У програмі «Ранок з Україною» на каналі «Україна» артист розповів, як приготувати смачні та корисні вегетаріанські страви: суп із авокадо та вітамінний салат.

Для того, щоб приготувати суп із авокадо за рецептом Володимира Горянського, знадобляться:

  • Стигле авокадо – 2 шт.
  • Великі огірки – 3 шт.
  • Цибуля шалот – 1 шт.
  • Соєве молоко – 400 мл
  • Вершки 15% – 200 мл
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сік лимона – 1 ст.л.
  • Сіль

Нарізати авокадо, огірки, цибулю шалот, петрушку. Додати до овочів сіль, сік лимона, соєве молоко та вершки. Збити все в блендері. Подавати, прикрасивши гарбузовим насінням.


Щоб повторити вітамінний салат за рецептом актора, треба взяти:

  • Яблуко – 2 шт.
  • Корінь селери – 1 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Сир фета – 70 г
  • Гірчиця – 1 ст.л.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Сік лимона – 1 ст.л.

Яблука нарізати невеликими смужками, очистити моркву та натерти разом із селерою на терці, подрібнити петрушку. Перемішати та заправити домашнім вегетаріанським майонезом. Для майонезу треба збити фету з гірчицею, оливковою олією та соком лимона. Смачного!

Дивіться програму «Ранок з Україною» у будні о 6:30 на каналі «Україна».

Рубрики: Еда Звезды ТВ

Оставьте ваш комментарий