Парни, даже если вы совершенно не умеете готовить, наши рецепты помогут устроить возлюбленной незабываемо утро в День святого Валентина!

Пицца от всего сердца

  • 300 ккал/порция
  • 2 порции, 1 час

Ингредиенты: для теста — 2,5 стакана муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, по щепотке соли и сахара, 1 стакан теплой воды, 1 ст. л. оливкового масла. Для начинки: 200 г салями, 150 г твердого сыра, 1 ст. л. тертого пармезана, кетчуп.

Приготовление. Растворить в воде сахар, соль, дрожжи, оставить на 10 мин. Всыпать муку, вымесить тесто, добавив масло. Завернуть в пленку и оставить на полчаса.

Салями тонко нарезать кружочками. С помощью формочки для печенья вырезать сердечки. Сыр натереть на терке.

Тесто разделить на 2 части. Тонко раскатать (посыпая мукой) на листе бумаги для выпечки, вырезать в форме сердца. Смазать кетчупом, посыпать тертым сыром, покрыть сердечками из колбасы. Можно добавить оливки, зелень, грибы и т. д.

Посыпать пармезаном и запекать в духовке 10-15 мин. при 220 °С, до расплавления сыра. Подавать сразу же.


Романтичные тосты

  • 180 ккал/порция
  • 2 порции, 20 мин.

Ингредиенты: 2 яйца, 2 ломтика тостового хлеба, 2 ст. л. клубничного джема, 2 ст. л. сливочного масла, соль, перец, зелень.

Приготовление. С помощью формочки вырезать сердечко из середины тостов. Сковороду разогреть, слегка смазать растительным маслом. Уложить тосты, вырезанные сердечки и слегка поджарить. Перевернуть, дать поджариться и аккуратно вбить яйца. Посолить, поперчить, готовить на слабом огне 5 мин. Посыпать зеленью. Сердечки из хлеба смазать джемом.


Волшебный напиток любви

  • 320 ккал/порция
  • 2 порции, 15 мин.

Ингредиенты: 500 мл молока, 90 г черного шоколада, 1 ст. л. какао-порошка, по щепотке молотой корицы и кардамона, 2 ч. л. сахара, несколько маршмеллоу.

Приготовление. В сотейник вылить молоко, нагреть. Всыпать разломанный шоколад, готовить на слабом огне, помешивая, до расплавления (не доводя до кипения). Добавить какао, специи, сахар, прогреть полминуты. Разлить по чашкам, добавить маршмеллоу.

И еще несколько идей для романтичной подачи

С помощью формочки вырежьте из сыра сердечки, положите на крекеры, сверху — кусочек мармелада

 

Тосты вырежьте в форме сердца, смажьте пюре из авокадо, положите поджаренное перепелиное яичко и базилик

 

Отварите макарошки как написано на упаковке, а из сосиски, разрезанной вдоль не до конца, соорудите «сосисочное сердце»

 

Для этих «стрел амура» понадобится соломка (сладкая или соленая) и мармеладки
Рубрики: Еда

Оставьте ваш комментарий