Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор і незмінний суддя проєкту «МастерШеф» на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився у соцмережі рецептом смачної сезонної страви. 

Дуже смачний салат із доступних інгредієнтів. Заправку також можна використовувати й для інших салатів. 

Інгредієнти:

  • Морква – 100 грамів;
  • Кабачок – 100 грамів;
  • Огірок – 100 грамів;
  • Яблуко зелене – 50 грамів;
  • Редиска – 20 грамів;
  • Зелень (петрушка, кінза, м’ята, базилік) –  30 грамів;
  • Твердий сир – 30 грамів;
  • Волоський горіх – 15 грамів.

Заправка: 

  • Олія – 30 мл;
  • Лимонний сік – 20 мл;
  • Мед – 20 мл;
  • Сіль, перець.

Нарізаємо інгредієнти, змішуємо із заправкою для салату, додаємо горішки. Смачного!

Відео – https://www.instagram.com/tv/CegcbpSF2G8/?igshid=YmMyMTA2M2Y

Рубрики: Їжа

Залиште ваш коментар