Постійна експертка програми «Ранок з Україною» каналу «Україна», яка виходить у будні о 8:30 на телеканалі «Індиго TV», відома кондитерка Ліза Глінська розповіла, як легко приготувати смачне домашнє печиво, яке можна зберігати 2 тижні.

Для приготування печива за рецептом Лізи Глінської вам знадобляться:

  • Вершкове масло – 100 г 
  • Яйця – 50 г
  • Борошно – 200 г 
  • Цукор – 70 г
  • Цукрова пудра – 80 г
  • Розпушувач – 5 г
  • Чорний або молочний шоколад – 100 г
  • Арахіс – 150 г
  • Сіль – 1 дрібка
  • У великій мисці змішати всі сухі інгредієнти – борошно, розпушувач, сіль, цукор і цукрову пудру. Вмішати в суміш холодне вершкове масло, попередньо нарізане кубиками чи натерте на терці, і вбити яйце. Замісити тісто. 

Шоколад подрібнити і разом із обсмаженим арахісом додати до тіста. 

Викласти готове тісто на харчову плівку і сформувати «ковбаску» діаметром 4-5 см. Відкласти в холодильник на годину. 

Зняти плівку з охолодженого тіста і нарізати його кружечками шириною 1-1,5 см. Викласти шматочки на пергамент і відправити пектися у духовку розігріту до 170 градусів на 15-18 хвилин. 

За словами Лізи Глінської – таке печиво можна зберігати до 2-х тижнів, звісно, якщо буде, що зберігати. Смакуйте з задоволенням!  

Відео за посиланням: https://www.youtube.com/watch?v=aODGDDq6BwA 

Нагадаємо, що канал «Україна» продовжує транслювати загальнонаціональний марафон «Єдині новини» і брати участь у його виробництві. Улюблені програми та серіали каналу «Україна» наразі виходять в ефірі телеканалу «Індиго TV».

Рубрики: Їжа

Залиште ваш коментар