Український шеф-кухар колумбійського походження, ресторатор і суддя проєкту «МастерШеф» на СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився в соцмережі рецептом найсмачнішого сендвіча з тунцем. 

«Смачнішого за цей сендвіч ще треба пошукати. І не знайти», — запевняє Ектор.

Інгредієнти:

  • Тунець консервований — 120 грамів;
  • Цибуля — 30 грамів;
  • Сік дольки лимона;
  • Яйце варене — 1 шт;
  • Зелень (зелена цибуля та петрушка) — 20 грамів;
  • Оливкова олія;
  • Квашений огірок — 50-80 грамів;
  • Сир моцарела твердий — 100 грамів;
  • Сіль, перець.

Спосіб приготування:

Збиваємо у блендері тунець, цибулю, варене яйце, сіль, оливкову олію, перець, сік лимона. Додаємо ще трохи тунця, квашений огірок, зелень. Перемішуємо. Змащуємо тост олією, викладаємо на пательню. На нього кладемо моцарелу, суміш з тунцем та ще трохи моцарели. Накриваємо другим шматочком тоста, обсмажуємо до золотистої скоринки. Ставимо сендвіч у духовку на 180 градусів, запікаємо 5 хвилин. Смачного!

«Обережно! Цей сендвіч викликає залежність», — додає шеф-кухар.

Відео –   https://www.instagram.com/tv/Cf0l-q2lvFe/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

 

Рубрики: Їжа ТБ

Залиште ваш коментар