Леся Самаєва, виконавиця головної ролі в ситкомі «Прибулець» на ТЕТ, поділилася зі своїми підписниками рецептом мішечків з тіста з начинкою. Саму страву актриса готувала вперше, але була приємно вражена результатом.
«Сьогодні пробувала готувати вперше, і дуже задоволена. Рецепт простий. Усім раджу спробувати», — розповіла своїм підписникам Леся.
Тісто:
- борошно, 250 г;
- вершкове масло, 30 г;
- вода, 100 г;
- сіль, 1 ч. л.
Усі інгредієнти ретельно змішати, щоб тісто вийшло еластичним. Відкласти на 30 хвилин.
Начинка:
- м’ясо (фарш або шматочками), 250 г;
- картопля, 2 шт.;
- помідор, 1 шт.;
- цибулина, 1 шт.;
- часник, 1 зубчик;
- паприка, 1 ч. л.;
- сіль і спеції, до смаку.
Нарізати кубиками та змішати в одну масу.
Поділити на дві частини тісто, розкачати у форми млинців. Покласти всередину тіста начинку. Сформувати мішечок і змастити яєчним жовтком.
Випікати в духовці протягом 1 години за температури 180°.
Соковиті мішечки з тіста з начинкою стали новими фаворитами в родині Лесі Самаєвої. Ситна страва підійде до перегляду улюблених фільмів і серіалів на телеканалі ТЕТ.
Світло завжди перемагає морок!