Надія Матвєєва продовжує ділитися цінними порадами, які допоможуть убезпечити життя у воєнний час, у рубриці «Надійні поради» на СТБ. Так, телеведуча розповіла, якими продуктами краще запастися на час війни.
Варто звернути увагу на продукти тривалого зберігання, а також ті, які можете взяти з собою до укриття.
«Продукти, які треба брати в укриття, мають бути калорійними. Беріть з собою у рюкзак їжу довготривалого зберігання на 3 дні», ― каже Надія.
Важливо мати з собою такі групи продуктів:
Сухарі, хлібці, каші, сухофрукти, пластівці і печиво. Сухарі насушіть заздалегідь і запасіться ними. Консервоване сало, горіхи, кондитерські вироби. М’ясні, рибні чи бобові консерви, готове в’ялене м’ясо. Не забудьте про дитяче харчування, якщо у вас є маленькі діти. Воду беріть звичайну, несолодку. Замінити її можна пастеризованим молоком або консервованим соком.
На долоню вміщається 100 грамів консервів. А розміром з кулак ― 200 грамів каші чи сухарів. Цього мінімально достатньо на день для однієї дорослої людини, щоб зберегти здоров’я.
Що приготувати із продуктів, які є вдома у кожного
Швидкі пісні коржики замість хліба: рецепт
Час приготування – 15 хвилин.
Інгредієнти:
борошно;
дрібка солі;
кип’яток.
Спосіб приготування:
Змішати борошно, дрібку солі і кип’яток.
Замісити і розкачати тонке тісто.
Випікати коржики по 1-2 хвилини з кожного боку.
Вітамінні злакові батончики: рецепт
Час приготування – 2, 5 години.
Інгредієнти:
вівсяні пластівці;
мед;
вершкове масло;
горіхи, насіння, родзинки — на вибір.
Спосіб приготування:
Просушити на пательні вівсяні пластівці.
Розтопити трохи меду та вершкове масло.
Мішати просушені пластівці з медовою сумішшю, додати на вибір горіхи, насіння, родзинки (ще можна цукати, чорнослив, курагу, шоколад – що є).
Перекласти на пергамент, поставити до холодильника на 2 години.
Нарізати на батончики.
Такі продукти довго не псуються та добре втамовують голод.
Без вогню також можна приготувати, наприклад, гречку чи кус-кус. Достатньо залити холодною водою, дати кілька годин набухнути, і каша буде готова.
Дивіться випуски «Надійних порад» в ефірі СТБ, а також тут:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLwZhl1zHLbXd5FLoj1fMpvhtonHkgWPHZ