Надія Матвєєва продовжує ділитися цінними порадами, які допоможуть убезпечити життя у воєнний час, у рубриці «Надійні поради» на СТБ. Так, телеведуча розповіла,  якими продуктами краще запастися на час війни. 

Варто звернути увагу на продукти тривалого зберігання, а також ті, які можете взяти з собою до укриття.

«Продукти, які треба брати в укриття, мають бути калорійними. Беріть з собою у рюкзак їжу довготривалого зберігання на 3 дні», ― каже Надія.

Важливо мати з собою такі групи продуктів:

Сухарі, хлібці, каші, сухофрукти, пластівці і печиво. Сухарі насушіть заздалегідь і запасіться ними. Консервоване сало, горіхи, кондитерські вироби. М’ясні, рибні чи бобові консерви, готове в’ялене м’ясо. Не забудьте про дитяче харчування, якщо у вас є маленькі діти. Воду беріть звичайну, несолодку. Замінити її можна пастеризованим молоком або консервованим соком.

На долоню вміщається 100 грамів консервів. А розміром з кулак ― 200 грамів каші чи сухарів. Цього мінімально достатньо на день для однієї дорослої людини, щоб зберегти здоров’я.

Що приготувати із продуктів, які є вдома у кожного

Швидкі пісні коржики замість хліба: рецепт

Час приготування – 15 хвилин.

Інгредієнти:

борошно;

дрібка солі;

кип’яток.

Спосіб приготування: 

Змішати борошно, дрібку солі і кип’яток.

Замісити і розкачати тонке тісто.

Випікати коржики по 1-2 хвилини з кожного боку.

Вітамінні злакові батончики: рецепт

Час приготування – 2, 5 години.

Інгредієнти:

вівсяні пластівці;

мед;

вершкове масло;

горіхи, насіння, родзинки — на вибір.

Спосіб приготування:

Просушити на пательні вівсяні пластівці.

Розтопити трохи меду та вершкове масло.

Мішати просушені пластівці з медовою сумішшю, додати на вибір горіхи, насіння, родзинки (ще можна цукати, чорнослив, курагу, шоколад – що є).

Перекласти на пергамент, поставити до холодильника на 2 години.

Нарізати на батончики.

Такі продукти довго не псуються та добре втамовують голод.

Без вогню також можна приготувати, наприклад, гречку чи кус-кус. Достатньо залити холодною водою, дати кілька годин набухнути, і каша буде готова.

Дивіться випуски «Надійних порад» в ефірі СТБ, а також тут:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLwZhl1zHLbXd5FLoj1fMpvhtonHkgWPHZ

https://www.stb.ua/dobre/ua/

Рубрики: Їжа

Залиште ваш коментар