Творожно-ягодное желе

Ингредиенты: 200 г творога либо творожной массы, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. желатина, стакан ягод (малина, крыжовник, смородина, ежевика, вишня,…

Японская «пицца»

Ингредиенты: 1 небольшая головка капусты (белокочанной или савойской), 1 лук-порей, 3 морковки, 1 зубчик чеснока, полстакана зеленого горошка, 3/4 стакана…

Голубцы по-немецки

  Ингредиенты: 1,5 кг белокочанной капусты, полстакана воды, 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха, 1/2 ч. л. черного молотого перца, 500 г…

Суп-пюре «Горошинка»

Ингредиенты: 2 луковицы, 2 стебля сельдерея, 60 мл кукурузного масла, 800 г зеленого горошка (очищенного), соль, перец, мускатный орех по…

Кукурузный суп «Солнышко»

Ингредиенты: 3 початка кукурузы, 1 луковица, 1 желтый болгарский перец, 1 зубчик чеснока, полпучка укропа, 1 ст. л. оливкового масла, соль,…

Гаспачо «Огонек»

Ингредиенты: 7-8 крупных помидоров, 2 огурца, 2 красных сладких перца, 1 красная луковица, 3-4 зубчика чеснока, оливковое масло, винный уксус,…

Салат «Свежесть лета»

Ингредиенты: 300 г черешни, по пучку рукколы и шпината, 1 ст. л. лимонного сока, 1 чашка несладкого йогурта, 250 г козьего…

Суп черри-сальморехо

Ингредиенты: 10 средних помидоров, 300 г черешни, 4-5 ломтиков белого хлеба (мякиш), 4 ст. л. оливкового масла, ползубчика чеснока, соль, тыквенные…