Радость на палочке

Ингредиенты: 6 небольших яблок, 500 г ириски, 1/4 стакана апельсинового сока, 100 г темного шоколада, 50 г молочного шоколада, полстакана…

Творожно-овощной террин

Ингредиенты: 2,5 стакана творога, 3 цукини (желтые и зеленые), 4 головки лука-шалот, пучок базилика, пучок чабреца, 1 зубчик чеснока, 1…

Молдавские плацинды

Ингредиенты: для теста — 500 г муки, 1 яйцо, 3-4 ст. л. растительного масла, 300 г кефира или сметаны. Для начинки:…

Фаршированные начос

Ингредиенты: 3 большие картофелины, 3 ст. л. сливочного масла, соль, перец, 200 г говяжьего фарша, 1 луковица, 150 г чеддера, 1…

Крем-суп с беконом

Ингредиенты: 4 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. муки, 6 стаканов куриного бульона, 200 г сметаны, 120 г сливочного сыра, 1,5…

Овощной «гамбургер»

Ингредиенты: 2 больших баклажана, 2 помидора, 200 г сыра рикотта (или творога), 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. кетчупа, базилик, соль,…

Кускус по-мароккански

Ингредиенты: 1 большой баклажан, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 300 г кускуса, 300 мл куриного или овощного бульона, сок 1…

Баклажанные «лодочки»

Ингредиенты: 2 баклажана, 1 авокадо, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. тахини (кунжутная паста), 2 ст. л. лимонного сока, цедра 1/2 лимона,…

Утро-позитив

Вкусный сытный завтрак — залог продуктивного школьного дня! КАША ДЛЯ «СОВЕНКА» 340 ккал/порция 2 порции, 30 мин. Ингредиенты: 1 стакан…

Гранита «Конкорд»

Ингредиенты: ¼ стакана красного сухого вина, ¼ стакана сахара, 240 г красного винограда без косточек, 1 ст. л. лимонного сока.…

Виноградный тарт

Ингредиенты: 1 стакан муки, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 110 г сливочного масла, 1/2 стакана геркулеса, 400…

Свинина в соусе порто

Ингредиенты: 4 порционных куска свинины на косточке (корейка), 3 стакана ягод красного винограда, ¾ стакана куриного бульона, ¼ стакана портвейна,…