«Греческий» салат
Ингредиенты: 1 стакан гречки, 500 г тыквы, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. апельсинового сока, 2 ст. л. меда, горсть инжира,…
Вегетарианские котлетки
Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 200 г шампиньонов, 1 морковка, 50 г муки, растительное масло, соль,…
Легкий салат с наггетсами
Ингредиенты: 8 куриных наггетсов (замороженных), пучок салата ромэн, полстакана сушеной вишни или клюквы, полстакана тертой моркови, полстакана тертого сыра, 2…
Английский праздничный кекс
Ингредиенты: 800 г сухофруктов (изюм, инжир, курага, чернослив, вишня, кизил), 1 лимон, 200 г сахара, 4 яйца, 200 г…
Сочная говядина в красном вине
Ингредиенты: 1 кг говядины, 5 ст. л. оливкового масла, по 2 ч. л. горчицы и меда, 1 ст. л. базилика,…
Рис с сыром и колбасками
Ингредиенты: для риса с сыром и колбасками: 500 мл куриного бульона, 350 г риса, 2 луковицы, 4 ст. л. сливочного…
Рулетики из баклажанов с брынзой
Ингредиенты: 3 баклажана, 200 г брынзы, 4 грецких ореха, 2 зубчика чеснока, кинза, укроп, растительное масло, соль. Приготовление. Баклажаны порезать…
Рикотта по-домашнему с помидорами
Ингредиенты: 1 л молока (2,5 %), 400 мл сливок (20 %), 200 мл сметаны (20 %), 2 больших помидора, пучок…
Воздушный чизкейк с расгуллами
Ингредиенты: 120 песочного печенья, 75 г сливочного масла, 200 г мягкого сыра типа феты, 200 мл сгущенки, 10 г…
Яйцо в хрустящей корочке
Ингредиенты: 4 яйца, 4 ст. л. молока, по пучку салата фризе, кинзы и укропа, 200 г шампиньонов, 100 г сыровяленой…
Омлет в лаваше
Ингредиенты: 4 яйца, 2 ст. л. майонеза, 4 помидора, упаковка лаваша, пучок укропа или кинзы, 1 ст. л. оливкового масла,…
Овсяный пирог с ягодами и безе
Ингредиенты: 250 г муки, 100 г овсяных хлопьев, 2 ст. л. сахара, 125 г сливочного масла, 2 ст. л. холодной воды. Для…
Запеченная фасоль в томатном соусе
Ингредиенты: 200 г стручковой фасоли, стакан зеленого горошка, 18 маленьких креветок, 100 мл белого сухого вина, 12 яиц, 50 г…
Для сердца и щечек: четыре удивительных блюда со свеклой
Свекольно-шоколадные маффины Ингредиенты: 500 г свеклы, 260 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 35 г какао, 220 г сахара, 2 яйца,…