Гороскоп: Какой ты… гриб?
Каждому грибочку в лесу присущи определенные «черты характера» — так же, как и знакам зодиака. Астрологи провели параллель и определили,…
Грибочки с характером: как правильно собирать и употреблять грибы
«Лесной продукт» — грибы не только вкусны и ароматны, но и содержат массу полезных веществ. Правда, не все они усваиваются…
С нами за грибами: готовим «лодочки», ризотто и жульен
Отличный источник белка и полезных микроэлементов – грибы! Готовим простые и очень вкусные закуски. Фаршированные «лодочки» 400 ккал/порция 4 порции,…
Freedom Jazz перепели «Тает лёд» (ВИДЕО)
Знаменитый кавер-бэнд Лены Коляденко представил новую программу — Kiss. Публике очень понравился сюрприз — интерпретация песни группы «Грибы» «Тает лёд» с…
Ребята, за опятами!
Сезон тихой охоты в разгаре! Берем корзинки, «Телегид» (кроме грибных советов, тут еще и сканворды с рецептами есть) и отправляемся…
Фаршированные шляпки
Ингредиенты: 8 больших шампиньонов, по пучку шпината и рукколы, 2 помидора, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г острого сыра…
Суп-пюре «Грибная нежность»
Ингредиенты: 600 г свежих грибов, 2-3 картофелины, 2 луковицы, 1 корень петрушки, 200 мл сливок (10%), сливочное масло, соль, перец,…
Равиоли с лесными грибами
Ингредиенты: 1 кг муки, 1,25 стакана воды, 2 яйца, 1 кг грибов (шампиньоны или лесные), 1 пучок зеленого лука, 1…
Грибные «шляпки» с ветчиной
Ингредиенты: 10-12 крупных шампиньонов, 100 г ветчины, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 1 болгарский перец, 1 вареная картофелина, 2…
Блинчики с грибами и горошком
Ингредиенты: для блинов — 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 ч. л. сахара, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2-3 ст. л.…
Суп «Лесной» с манкой
Ингредиенты: 400 г грибов (желательно лесных), 2 лука-порея, 1 головка репчатого лука, 1 ст. л. манной крупы, 4 картофелины, 50 г…